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水南荆芥 - 中国吉安网

归档日期:04-21       文本归类:荆芥      文章编辑:爱尚语录

  荆芥原名“假苏”,土名“姜芥”,水南又叫“金子草”,是唇形科植物,叶羽裂片披针形,长得像线香般细长、开淡红色小花的香草。茎叶花穗性辛、微温、无毒,归肺、肝经,干燥入药,具有发汗解热作用、祛风散寒功效,是中华常用草药之一。全国大部分地方有分布,主产于安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。据《江西物产》记载:水南荆芥全省有名。

  水南叫荆芥为“金子草”,顾名思义,缘于其野生稀少、用途广泛、供不应求时,曾经销售过贵如金子的价格。水南人工种植荆芥有800多年的悠久历史。相传宋末年间(公元十二世纪中叶),有位中医钱郎中,有一天在泷江河畔采集草药,意外发现《本草纲目》中图示的“假苏”,采集茎叶花穗回家晾干,临床试治呕吐、头痛、脑热等病,效果颇佳。他为了专心治病救人、免受奔波寻采荆芥之劳苦,便盘根带土移栽在自家菜园,经过数年繁殖种植成功后,将技术传授给村民、亲朋,继而推广到泷江河两岸,连泷江河中游的白沙也种植。

  坐落在吉水县城东南50华里处的水南,地处泷江河中下游,两岸地势平坦,潮沙土壤,浸润肥沃,气候温和,雨量充沛,日照时间与无霜期长,种植荆芥得天独厚。现在,水南荆芥分春秋两季种植,面积达2万余亩,列水稻之后的主要作物,为水南人带来丰厚的经济回报。改革开放初期,水南人小打小闹用土法子提炼荆芥油,肩背手提油壶,北走上海、黑龙江,东行广东、福建,沿街叫卖或挨门挨户销售。1989年广交会上名满天下,畅销全国各制药厂,远销美国、日本、新加坡。1994年,水南人在县工业园区建起数家香料油提炼厂,荆芥产品成为香饽饽,以绝对优势占领欧洲和东南亚市场。

  水南是名副其实的药乡,除大面积种植荆芥外,还上规模种植薄荷、紫苏、霍香、芳樟等,为人民强身健体、延年益寿提供了实用性很强的药材。

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