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农村地区有这样一种野菜农村婆婆用它来教儿媳制作菜饼!

归档日期:04-16       文本归类:荆芥      文章编辑:爱尚语录

  农村地区有这样一种野菜,农村婆婆用它来教儿媳制作菜饼!现在这个季节,正是万物复苏,春回大地的好时节,这个时候,农村的野菜是非常的多的,当你来到农村,你就会发现农村地区的野菜遍地都是,最常见的野菜就有荠菜,蒲公英,菊花菜了,这个时候的野菜不仅多,吃起来还是很嫩的,用来凉拌是非常不错的选择。

  图片来源于网络,如有侵权请告知删除农村地区的野菜这么多,不知道你们有没有见过这样一种野菜,这种野菜的名字就叫做荆芥,很多人都是第一次听说有这样一种野菜,荆芥又叫做香荆荠,线荠,等等,在你们那个地区,荆芥又叫做什么呢?荆芥这种野菜的适应能力很强,性喜阳光,多生长在温暖的湿润的环境中。

  图片来源于网络,如有侵权请告知删除一般对土壤的要求是不严格的,短期的积水会造成这种野菜的死亡,荆芥就如图片中的样子,不知道大家有没有见到过呢?这不,农村姑娘正在采摘着荆芥,选取荆芥最嫩的部分,拿来制作菜饼,还没十分钟,就采摘到了这么满满一大盆的荆芥,现在就可以制做菜饼了。

  图片来源于网络,如有侵权请告知删除农村婆婆将揉好的面团推开,涂抹上一些香油,加上一些辣椒粉,然后把洗干净切好的荆芥放到面团上面去,然后将这些野菜全部包起来,形成一个条状,有刀子切成一团一团的,然后再将它们揉成一个球形,在用擀面棒擀成饼状,就可以放到锅里面煎至金黄了。

  图片来源于网络,如有侵权请告知删除这样的荆芥饼既做好了,看似非常的简单,但是做起来一点都不容易,在做的过程中还不能让野菜露出来,非常考验人,农村姑娘直夸婆婆手艺好,这样的荆芥饼,大家有没有吃过呢?吃起来可是非常美味的哦,荆芥出来可以拿来制作菜饼,拿来清炒,凉拌都是非常不错的哦!

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