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中药材在什么时候采集为宜?

归档日期:08-01       文本归类:降香      文章编辑:爱尚语录

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  根为植物贮藏器官,当地上植株开始生长时,往往会消耗根中贮藏的养分,所以一

  般根及根茎类药材多宜在其休眠期采收,即秋季及冬季采收。例如地黄在秋末或冬季采

  收,此时质地坚实,干燥后粉性也足。可是到了春天,地上部位长出后,这时采收就松

  泡,干燥后其性状干瘪如柴,没有粉质,不能入药。但也有例外,如明党参春天来收,

  太子参则在夏天采收较好,延胡索(元胡)是早春植物,则应在立夏后地上植株部分枯萎

  应在中草药地上部分生长最旺盛时或在花蕾将开放时,亦或在花盛开,果实尚未成

  熟时采收,如艾叶,紫苏叶均在开花前采收。少数叶类药材秋冬时采收,如桑叶即如此。

  全草类的青蒿、薄荷均在茎叶旺盛生长时采收。益母草、荆芥、香需等在开花时采收。

  一般在秋、冬两季采收,如关水通、大血藤、忍冬藤、首乌藤等。有些木类药材全

  一般在春末夏初采收,此时树皮养分及液汁增多,形成层细胞分裂较快,皮部与木

  部容易剥离,伤口较易愈合,如黄柏、厚朴、秦皮。少数皮类药材于秋冬两季采取,如

  一般宜在花含苞待放时采收,不宜在花完全盘开时采收,更不可在花衰败欲落时采

  收。因为后两种情况不仅影响药材性状、颜色、气味,更重要的是药效成分的含量也会

  显著减少。如金银花、辛夷花、丁香、槐花米等都应在花含苞待放时采收。红花、洋金

  花等均宜在花刚开放时采收。菊花等在花盛开时采收。对花期较长,花朵陆续开放的植

  物,应分批采摘以保证药材质量。个别如松花粉、蒲黄更要掌握采集花粉时间,否则自

  一般多在果实接近成熟时或成熟时采收,如栝楼、栀子、山楂;有的在果实成熟后

  经霜变色时采摘,如川楝子经霜变黄,山茱萸经霜变红时采摘。有的专采未成熟的果实,

  如积实、青皮等。如果实成熟期不一致,可随熟随采,过早采收则其肉薄,过迟则其果

  肉松泡,影响质量与产量,如木瓜等。种子类药材必须在果实完全成熟时采收,如牵牛

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