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农村房前屋后的“毕拨子”被视为野草其实是上好的调味品

归档日期:07-16       文本归类:筚拨      文章编辑:爱尚语录

  这种野草在农村很常见,房前屋后都有它们的身影,它们并不是没用的野草,而是一种上好的调味品。它们的学名叫做“假篓”,大家一般称之为毕拨子,帝布菜

  它们有很强的繁殖能力,总是成片生长。将它们的叶片搓一搓,便会但发出浓厚清香的树叶气味,手上也会沾满假篓的味道,久而不散

  大家一般只看见它们的叶片,很少有人知道它们也会开花,只不过它们的花并不显眼,也不会长出果实。农村孩子总是嚷嚷着要妈妈做假篓炒田螺,假篓还可以炒鸡蛋吃

  顶部刚长出来的叶片最新鲜,炒出来的菜气味更加清新,口感更好。假篓的茎秆是一节节的,它们每一节都会长出芽,长出来的芽还会长新芽,所以一株植物体型很大

  做鱼汤的时候可以撒上一些假篓,味道更加鲜美,有些人喜欢用来暴炒鸡丁,别有一番风味,不知道大家有没有吃过呢

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